一、介绍
我们回顾了在广泛的疏水性和亲水性表面上的直接力测量。这些测量使得每单位面积的一般相互作用势W（D） = −2γiHy exp（−D/DH）在非维Hydra参数Hy方面得以发展，该参数适用于扩展表面之间的疏水和亲水相互作用。这种潜力使人们能够定量地解释静电双层和范德华理论的着名组合中未包含的额外吸引力和排斥力，即所谓的Derjaguin-Landau-Verwey-Overbeek（DLVO）理论。对于疏水性和亲水相互作用，相互作用能呈指数衰变，衰变长度DH≈0.3-2 nm，DH的精确值取决于精确的系统和条件。指数前因子取决于相互作用表面和Hy的界面张力γi。对于Hy>0，相互作用电位描述了部分疏水表面之间的相互作用，最大疏水相互作用（即两个*疏水表面）对应于Hy = 1。用表面力装置（SFA）测量的疏水单层表面之间的疏水相互作用被证明可以通过所提出的相互作用电位很好地描述。对于 Hy < 0，电位变得排斥，对应于部分亲水性（水合）界面。在适用于每个系统的Hy值的背景下讨论和审查水合表面，例如云母，二氧化硅和脂质双分子层。
二、实验部分
此处描述的表面里测量使用SFA 2000(Surforce LLC)。背面镀银云母和金界面之间的距离是通过多光束干涉法通过分析（FECO）的条纹来确定的。在每次实验之前，将干净的云母和金表面在空气中接触以及校准。然后将附着在云母和金表面上的疏水表面安装在SFA中的十字圆柱体中。通过准静态速率接近和分离表面来进行测量。
对于这项工作中描述的表面力测量。我们还在云母表面合成了PDMS薄膜。云母的合成过程与金的合成过程非常相似，但有一些显著差异。
在这里，我们使用SFA在水溶液中测量了这两个PDMS单层之间的相互作用力。SFA技术为力-距离曲线提供了几个优点。
三、总结
与以往一样，实验和理论上的问题仍然存在。然而，现在已经证明可以描述疏水和亲水相互作用。俩种情况下的衰减长度。精确值取决于表面的化学和形态